[ 陳乃進(jìn) ]——(2009-12-31) / 已閱17760次
我國動(dòng)物福利立法－話狐貍
陳乃進(jìn)
[摘要]：動(dòng)物福利立法爭論不休，虐待動(dòng)物，活剝狐皮，生不如死，引起世人爭議。2003年9月1日，滄州市開始推行了《狐貍屠宰取皮和初步加工》規(guī)定，狐貍致死方法有藥物注射、心臟注空氣和電擊處死法。此規(guī)定雖然不是國家或地方法規(guī)，但明確對狐貍要采取人道屠宰方式，減輕狐貍死亡痛苦，應(yīng)當(dāng)屬于動(dòng)物福利的規(guī)范性法律文件，為大陸動(dòng)物福利立法萌芽和發(fā)展做出了一定榜樣。狐有靈氣，幾千年前，已是公認(rèn)，夏禹娶涂山九尾白狐為妻，子孫繁息。漢人總結(jié)狐有三德；唐宋時(shí)期，已經(jīng)被人設(shè)廟參拜。但是，狐皮華貴，招禍殺身，痛苦萬分，一言難盡。它們?yōu)榱颂颖苋祟惖乃僚白窔ⅲ坏貌蛔兊靡淮纫淮斆�，一代比一代奸詐和狡猾，歷代人狐是非故事更是眾說紛紜，舉不勝舉。隨著動(dòng)物福利立法發(fā)展，借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，關(guān)愛動(dòng)物，填補(bǔ)空白，實(shí)現(xiàn)人類與動(dòng)物和諧共處，加強(qiáng)動(dòng)物福利立法，勢在必行，時(shí)不容緩。經(jīng)過多年努力，我國《動(dòng)物保護(hù)法》破繭在即，眾望所歸。
[關(guān)鍵詞]：活剝狐皮；痛苦；動(dòng)物福利；立法；破繭在即
動(dòng)物福利立法最早出現(xiàn)英國已有兩百多年，目前，世界上有100多個(gè)國家相繼出臺相關(guān)不虐待動(dòng)物、保護(hù)動(dòng)物福利的法律。但我國大陸至今爭論不休，未能出臺，活剝狐皮，生不如死，引起爭議，福利立法，勢在必行。滄州市早已推行狐貍處死法，減輕痛苦，為大陸動(dòng)物福利立法萌芽和發(fā)展做出榜樣。狐有靈氣，幾千年前，已是公認(rèn)。但皮草華貴，招禍殺身，為了逃避人類的肆虐追殺，變得一代比一代虛偽、奸詐和狡猾，歷代人狐是非故事眾說紛紜，舉不勝舉，科學(xué)證明，狐貍益多害少可見一斑。
一、聰明絕頂，令人敬佩。
狐貍，又名紅狐、赤狐和草狐，浙南溫州平陽一帶叫竹狗，是哺乳、食肉、犬科動(dòng)物。嘴尖耳大，身長腿短，全身棕紅，耳背黑色，身后拖著一條長長的大尾巴，尾尖白色，有個(gè)小孔，能放異臭。行動(dòng)敏捷，嗅聽極好，捕食老鼠、野兔、山雞、小鳥、魚、蛙之類為生，亦食果子，偶爾襲擊家禽，是一種益多害少的動(dòng)物。
我小時(shí)候在山上經(jīng)常發(fā)現(xiàn)狐貍的行蹤和出沒。特別是發(fā)生重大陰晴雨雪變天之夜，會有人聽到田崗后門山“上路”或者白巖下 “崗頭”山棟上，似狗又不似狗的“嗷！嗷！嗷！”叫聲，白天少見蹤影，傍晚出洞。據(jù)說狐貍聰明過人，見到有人在山上做陷阱就會悄悄跟蹤人，待人一離開，就在陷阱旁邊留異臭，警示同伴知曉要小心。遇到刺猬，會把卷成一團(tuán)的刺猬拖下水。看到鴨子在水里，故意拋雜草，當(dāng)鴨子習(xí)以為常，就偷偷銜草掩護(hù)，潛水捕食。
溫州平陽西部山區(qū)，地處丘陵，村落分散，悠然清境，峰嶺崎嶇，高森隱蔽。新田（南山、南田）船山寺（山頭庵）對面有個(gè)山崖峭壁的大山頭，名叫山頭庵尖,也叫上洋尖，草木茂密，山脈浩大，半山腰上有個(gè)狐貍洞，洞穴復(fù)雜，地形幽僻，常有許多狐貍隱居于此。山民說“竹狗（狐貍）不叼五里路內(nèi)的雞”，離洞穴最近的石門、上洋、田崗三個(gè)村莊的家禽家畜，果然沒有受到任何影響。富溪、洋尾、回庫等其它村莊的家禽家畜被捕食事件時(shí)有發(fā)生，白巖下、相公基、黃石坦村有發(fā)現(xiàn)幾次奇怪的“過殺”行為，在農(nóng)田里咬死五只十只鴨子，最后叼走一只；跳進(jìn)雞舍，咬死全部小雞小鴨，最后叼走一只；有時(shí)甚至一只不吃，空手而歸。
竹狗（狐貍）逃跑會打圈，有一次，一只獵狗在田崗村的踏碓灣竹園山里猛追著一只拖著長長尾巴的狐貍。從田角躍身而下，潛入竹林，獵狗隨后而追，忽然，狐貍又從田角躍身而下，潛入竹林，故意打圈擾亂嗅味源，獵狗一時(shí)迷失方向無法跟蹤覓跡。過一會兒，在桐子灣下橫路的草地上又被獵狗追上，獵狗怎么站著動(dòng)也不動(dòng)，只見那只狐貍拜伏在地上不停地?fù)u頭擺尾，雙方仿佛成為臭味相投的狐朋狗友。剎那間，不料狐貍躍身一跳，又逃跑了，難怪山民說 “獵狗與竹狗是盟兄弟”。
狐貍聰明伶俐、乖巧溫順、毛軟如絲、面目清秀，關(guān)鍵時(shí)刻，又具有過人的魄力與膽識。何況狐貍精，千年修行，千年孤獨(dú)，孤枕輕訴，破夢狂舞，更是令人感動(dòng)和敬佩。東漢趙曄《吳越春秋•越王無馀外傳》云：“禹三十未娶，恐時(shí)之暮，失其制度，乃辭云：‘吾娶也，必有應(yīng)矣。’乃有九尾白狐，造于禹。禹曰：‘白者吾之服也，其九尾者，王者之證也。涂山之歌曰：綏綏白狐，九尾龐龐。我家嘉夷，來賓為王。成家成室，我造彼昌。天人之際，于茲則行。明矣哉！’禹因娶涂山，謂之女嬌�！币鉃榇笥碓谕可剑鲆娨恢痪盼舶缀�，并聽涂山人唱歌，說“綏綏白狐，龐龐九尾”，你如果在此“成家成室”，就會子孫昌盛，大禹心有所動(dòng)，便娶涂山女孩為妻，名叫女嬌。
涂山九尾白狐嫁給了我國古代治理黃河水患的大英雄，夏朝第一位天子禹王為妻，可見這只狐貍之祖是何等的風(fēng)光和榮耀。漢人總結(jié)狐貍有三德：“毛色柔和，符合中庸；前小后大，符合尊卑；死時(shí)頭朝洞穴，不忘根本�！睗h代石刻及磚畫中，常有九尾狐與白兔、蟾蜍、三足烏之屬列于西王母座旁，以示禎祥。九尾狐象征子孫繁息，狐有靈氣，在幾千年前，已是公認(rèn)。唐宋時(shí)期，狐貍已經(jīng)被人設(shè)廟參拜，十分流行。
二、毛皮華貴，招禍殺身。
狐貍皮毛華貴美觀、靈活光潤、毛長絨厚、御寒保暖，深受人們喜愛，因此而招來殺身之禍。人們貪婪捕殺動(dòng)物取皮，歷史悠久，我們的祖先以獸皮為衣，草索為帶的歷史已有幾十萬年。商朝比干丞相發(fā)明熟皮工藝，制作裘皮服裝，《封神榜之鳳鳴岐山》有載：“夜，紂王設(shè)宴款待假眾仙，假眾仙狂飲，姜子牙施法，假仙露出狐貍尾巴，紂王驚慌大亂……黃飛虎派屬下跟蹤假眾仙，發(fā)現(xiàn)了狐貍的藏身之處，用煙將狐貍熏死在洞內(nèi)，只有一只小狐貍逃脫。黃飛虎將眾狐貍皮剝下，比干做成裘衣獻(xiàn)給紂王。”
比干，子姓，商朝沫邑人（今河南省衛(wèi)輝市北），曾在河北省棗強(qiáng)縣大營鎮(zhèn)做過官，至今，大營鎮(zhèn)是“天下裘都”，家家戶戶都以制作裘皮為業(yè)，人們把比干尊為裘皮祖師。獸皮的開發(fā)和演變，代代相傳，穿著動(dòng)物皮毛之風(fēng)，越來越盛，從未間斷。狐貍皮草華貴美觀，受人喜愛，可是，聰明絕頂和變化無常的舉動(dòng)，使人可惡可愛，可喜可悲。歷史上，人們編織出不少人狐相伴的寓言、成語、童話、連續(xù)劇等故事,有的象征狐貍的虛偽、奸詐和狡猾。有的象征著美麗妖嬈的壞女人。有的比喻仗勢欺人、陰險(xiǎn)狡詐和詭計(jì)多端的壞人。
《山海經(jīng)》最早記載九尾狐的故事，曰：“青丘之山，有獸焉，其狀如狐而九尾，其音如嬰兒，能食人，食者不蠱。”、“青丘國在其北，其狐四足九尾�！泵髑鍟r(shí)期，狐貍的形象更加豐富，最著名九尾狐是《封神演義》中的蘇妲己�！读凝S志異》、《閱微草堂筆記》中的狐仙、狐妖故事更是舉不勝舉。經(jīng)過這些故事的廣泛傳播，人們一談到狐貍就會想起狐貍精，一談到狐貍精就會想起禍國秧民的美女蘇妲己。根據(jù)《史記》記載，妲己是蘇氏之女，乃一個(gè)美若天仙、能歌善舞、國色天香的美人，被好酒貪色的紂王擄入宮中，尊為貴妃，極盡荒淫……為了討好她發(fā)明炮烙之刑。后被周武王所殺。
我國野生狐貍豐富，皮毛市場旺盛，產(chǎn)品供不應(yīng)求，根據(jù)有關(guān)資料記載：“20世紀(jì)30年代，在舊上海，俄羅斯的猶太人開設(shè)皮毛店，多以野生動(dòng)物為主，皮毛非常昂貴，一件黃狼皮短衣就要花費(fèi)五根金條�！北镜匾粡埡偲ぁⅫS狼皮送到水頭街可以賣得銀元一、二塊。那時(shí)候，我父親說自己只有十幾歲，有一年，打獵狐貍、黃狼皮毛收入銀元十余塊，在水頭當(dāng)街購買國外進(jìn)口橡膠雨鞋、象牙筷子和金筆。
浙南山區(qū)丘陵地帶經(jīng)常有人上山尋找盤懸在山間小道的偏辟路口，以及無人經(jīng)過的清幽峽谷、山灣溝壑之處。布置石頭鎮(zhèn)壓狐貍的陷阱，我們叫“扳塌”，先用一根小木棍、木叉、繩子、竹枝做成鉤當(dāng)。扳起一塊大石頭，將魚腥之類綁在竹枝尾部，作為誘餌塞入石頭低底之下，狐貍觜饞一進(jìn)去，石頭下塌就壓住。還有用蠶繭做成的“貍子炮”，外包誘餌掛在青山小道，狐貍一見美味可口，細(xì)細(xì)品嘗，不料晴天霹靂，腦袋開花。
20世紀(jì)80年代，各地供銷社農(nóng)副產(chǎn)品收購站，均有收購野生狐貍等動(dòng)物皮毛（皮草）。夏季皮毛無絨如豬、牛、羊等叫板皮，可制革；冬季皮毛絨多如狐、貉、貂等叫絨皮，可制裘。收購一張甲級狐貍皮、黃狼皮價(jià)格為人民幣5、5元，布票五尺（那時(shí)工作人員的每月工資30元左右），狐貍?cè)攵ぷ詈�，絨最多，價(jià)最高。有一次，我親手為人剝過幾張狐貍皮，先是一手抓住狐貍的頸部，一手用刀割開牙周嘴唇皮。慢慢將皮捋至頸項(xiàng)露出肉光頭，捆綁繩子掛在墻釘上，順勢輕拉細(xì)剝上而下，腳蹄、尾巴要小心，以免破損皮張貶價(jià)值。最后，再用火炒米糠裝滿皮肚子，扎好嘴巴保持原形吊起來；有的破開皮肚子，毛在里，皮在外，釘在木板朝著太陽曬。
三、活剝狐皮，引發(fā)爭議。
活剝狐貍皮，血腥殘忍，一只只鮮血淋漓的身軀，一雙雙求助的眼神。眨著眼睛活剝皮，看著屠夫持刀放血、剝皮、開膛破肚，精神異常、驚慌發(fā)抖、全身血肉慘掙扎，剝皮之后還想站起來，不斷尖叫，非常痛苦。很多人稱狐貍很可憐很悲哀，人類和動(dòng)物都是有生命，屠夫怎么可以下得如此毒手呢。別說活剝狐皮很痛苦，就其他動(dòng)物不例外，如一些訓(xùn)獸組織為了招攬生意，讓觀眾盡情欣賞殘酷大捕殺，表演獅對牛、豹對羊 “獵殺”大決賽更殘忍。有的弱勢動(dòng)物未演就被嚇得惲身發(fā)抖或暈倒、有的漏出腸子當(dāng)場被咬死，血淋淋的斗雞、斗狗、斗牛比比皆是，弱勢的無助、絕望和痛苦真是令人難以理解。
有人認(rèn)為狐貍“死了剝皮和活著剝皮都一樣，不過這樣比較經(jīng)濟(jì)、方便和利索。大家一直都是這樣搞�！蓖樯�，古自有之，為什么要虐待動(dòng)物活剝皮，就是為了增收為了錢，不得不活剝�；顒兒っ拙o張收縮，制成衣服不掉毛，質(zhì)量好，價(jià)錢高。如果不活剝，毛皮質(zhì)量差，價(jià)錢底，要賠本，農(nóng)民沒錢看病和修房，生活困難沒辦法。在一個(gè)窮人福利未得解決的國度里，何況談動(dòng)物，如果一定不讓動(dòng)物死得太痛苦，最好的辦法是放生，一面要處死，一面要“盡量減少痛苦”，完全是矛盾。要是對動(dòng)物說人道說福利說法律，還是紙上談兵困難重重。
不少地方為了保持食品的美味和新鮮，大量活殺活吃動(dòng)物已經(jīng)成為一種消費(fèi)習(xí)慣，什么動(dòng)物福利連聽也沒聽過，認(rèn)為人類完全是依靠剝奪其他生命而生存。難道自己所做的工具不能用，自己所養(yǎng)的牲畜不能吃，人類怎么生存呢。人們喂養(yǎng)牲口就是為了吃、玩、用，牲口一降生就注定割喉分尸、開膛破肚的慘死命運(yùn)，幾千年的歷史已是天經(jīng)地義。在日常的生活中，菜市里，活刮、活剖、活殺動(dòng)物到處是，野蠻的屠宰、吃法到處有。就說“活醋魚”，用毛巾抓住魚頭，活剖肚腹，油炸身軀，添加糖醋上桌，嘴巴還會蠕蠕而動(dòng)，人們反而吃得津津有味。
長期以來，人類都是依賴其他動(dòng)物而生存，其他動(dòng)物就以其存在價(jià)值支撐著人類。大多數(shù)動(dòng)物與人一樣，都有“視、聽、嗅、味、觸”的感覺，有感情，特別是一些寵物，如貓、狗、鳥等動(dòng)物更加明顯。在上世紀(jì)50年代國務(wù)院發(fā)出《關(guān)于除四害講衛(wèi)生的指示》，稱蒼蠅、蚊子、老鼠、麻雀在10年內(nèi)消滅干凈， 之后，“麻雀”平反，“蟑螂”代之。但美國對此“四害”卻不以為然，2009年6月22日中國新聞網(wǎng)稱：“日前，奧巴馬在接受采訪時(shí)打死一只蒼蠅的一段視頻引發(fā)了美國動(dòng)物保護(hù)組織的不滿。據(jù)報(bào)道，動(dòng)物保護(hù)組織PETA計(jì)劃向奧巴馬贈送一個(gè)捕蟲器，用它可以將屋內(nèi)的蒼蠅捉起，帶到戶外，并將其放回大自然�！�
據(jù)有關(guān)資料顯示，中國動(dòng)物毛皮進(jìn)出口貿(mào)易額為世界第三位，河北肅寧縣尚村鎮(zhèn)是中國最大的生皮交易市場，占全國皮張購銷量的60％。一些國際動(dòng)物保護(hù)組織針對中國活剝動(dòng)物毛皮事件進(jìn)行大量報(bào)道，并在多國電視播放，刻意尋求陰暗面，詆毀中國毛皮行業(yè)的國際聲譽(yù)，干擾國際市場的正常貿(mào)易。有的國際綠色機(jī)構(gòu)和動(dòng)物保護(hù)組織還借此呼吁歐盟立法，設(shè)置綠色壁壘，變相貿(mào)易保護(hù)，無端排斥我國毛皮產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場。影響我國皮毛行業(yè)的健康發(fā)展，活剝動(dòng)物毛皮的報(bào)道盡管有些失實(shí)，但是，世界尊重動(dòng)物福利是趨勢。我國應(yīng)當(dāng)謀劃建立監(jiān)管機(jī)制，提倡善待動(dòng)物，嚴(yán)禁暴力捕殺，加強(qiáng)宣傳教育，提高養(yǎng)殖戶的認(rèn)識水平。
四、動(dòng)物福利，勢必立法。
動(dòng)物福利立法最早出現(xiàn)英國已有兩百多年，目前，已有100多個(gè)國家出臺有關(guān)不虐待動(dòng)物、保護(hù)動(dòng)物福利的法律。規(guī)定了五大動(dòng)物福利要素：既生理福利，饑渴無憂；環(huán)境福利，居所適當(dāng)；衛(wèi)生福利，減少傷病；行為福利，天性自由；心理福利，減少恐懼。亞洲的新加坡、馬來西亞、日本和我國香港、臺灣地區(qū)在上個(gè)世紀(jì)已經(jīng)完成立法。德國還將動(dòng)物權(quán)利寫入憲法，國際社會簽署了一些國際條約。對各國的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、道德和法制等領(lǐng)域產(chǎn)生了極大的影響和作用。
我國立法根本尚未涉及虐待動(dòng)物和屠宰環(huán)節(jié)等方面的規(guī)定。例如現(xiàn)行《畜牧法》第八條“國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者改善畜禽繁育，飼養(yǎng)、運(yùn)輸?shù)臈l件和環(huán)境�！钡谒氖䲢l“畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)為其飼養(yǎng)的畜禽提供適當(dāng)?shù)姆敝硹l件和生存、生長環(huán)境�！钡谖迨龡l“運(yùn)輸畜禽，必須符合法律、行政法規(guī)和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的動(dòng)物防疫條件，采取措施保護(hù)畜禽安全，并為運(yùn)輸?shù)男笄萏峁┍匾目臻g和飼喂飲水條件�！眲�(dòng)物福利，就此區(qū)區(qū)幾條，表述簡單，違反不罰，配套規(guī)定又遲遲不能出臺。國外綠色壁壘影響極大，產(chǎn)品競爭強(qiáng)烈，我國畜產(chǎn)行業(yè)發(fā)展無法保證。
動(dòng)物福利立法關(guān)系到人文精神、風(fēng)俗習(xí)慣、生態(tài)倫理、環(huán)境保護(hù)、公共衛(wèi)生、宗教信仰、國際貿(mào)易和公共道德等領(lǐng)域的建設(shè)，動(dòng)物福利保護(hù)生態(tài)平衡和物質(zhì)多樣性，有利于人民的身體健康和科技進(jìn)步，同時(shí)，對畜牧業(yè)發(fā)展、社會和諧的推進(jìn)意義舉足輕重。我國在動(dòng)物福利方面的法律體系，教育機(jī)制，國民意識，保護(hù)力度與西方發(fā)達(dá)國家確實(shí)差距甚大，依據(jù)國情，對待動(dòng)物的同情變成公共事務(wù)，訂立規(guī)則、法律促進(jìn)實(shí)踐，融入全球，順應(yīng)經(jīng)濟(jì)，工作相當(dāng)艱巨。
河北省肅寧縣政府對尚村皮毛市場實(shí)行滄州市2003年9月1日起執(zhí)行的《狐貍屠宰取皮和初步加工》規(guī)定，狐貍致死方法有藥物處死法、心臟注射空氣處死法和電擊處死法。明令禁止不規(guī)范屠宰行為。此舉是我國動(dòng)物福利最具體、最明確的一個(gè)規(guī)范性法律文件，給狐貍致死減輕極大痛苦，為我國動(dòng)物福利立法萌芽打下一個(gè)前無史例的基礎(chǔ)。隨著動(dòng)物保護(hù)福利立法發(fā)展，借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，關(guān)愛動(dòng)物，填補(bǔ)空白，實(shí)現(xiàn)人類與動(dòng)物和諧共處。防止虐待動(dòng)物，保護(hù)權(quán)利，是人類文明進(jìn)步的標(biāo)志，是生產(chǎn)力發(fā)展要求的必然。加強(qiáng)動(dòng)物福利立法，勢在必行，時(shí)不容緩。
多年來，活剝狐皮、硫酸潑熊、虐待小貓、漢中打狗等諸多事件的聲浪越來越高。動(dòng)物福利越來越引起人們重視，我國缺失立法致使肉制品出口幾乎為零，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重。由于13億人口大國，部分地區(qū)貧困人群福利未能完全解決，欲談動(dòng)物福利，無論是民間，是學(xué)者，意見分歧嚴(yán)重，爭議甚大。但是，我國動(dòng)物福利立法前進(jìn)步伐一直沒有阻止，經(jīng)過多年努力，社科院法學(xué)所、聯(lián)合多家名牌大學(xué)的法律研究學(xué)者共同起草專家建議稿，即將提交全國人大、國務(wù)院，期待我國《動(dòng)物保護(hù)法》早日出臺，破繭在即，眾望所歸。
作者：陳乃進(jìn) 浙江平陽順溪田里村人。
