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（2014）沂刑初字第335號(hào)
公訴機(jī)關(guān)沂源縣人民檢察院。
被告人郭某，從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)。因涉嫌犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪于2013年9月14日被刑事拘留，同年10月21日被取保候?qū)彛?014年6月13日被再次取保候?qū)彙?br> 被告人翟某，農(nóng)民。因涉嫌犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪于2013年9月23日被刑事拘留，同年10月21日被取保候?qū)彛?014年6月13日被再次取保候?qū)彙?br> 沂源縣人民檢察院以源檢公刑訴（2014）304號(hào)起訴書指控被告人郭某、翟某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2014年11月12日向本院提起公訴。本院于當(dāng)日立案，依法適用普通程序?qū)徖�，組成合議庭，公開開庭審理了本案。沂源縣人民檢察院指派檢察員鄭芳、代理檢察員張?zhí)锾锍鐾ブС止�訴，被告人郭某、翟某到庭參加了訴訟。審理期間，經(jīng)沂源縣人民檢察院建議補(bǔ)充偵查、延期審理一次。現(xiàn)已審理終結(jié)。
公訴機(jī)關(guān)指控，自2012年四、五月份以來(lái)，被告人郭某、翟某為獲取高額利潤(rùn)，通過(guò)臨朐縣的魏某乙聯(lián)系從臨朐縣購(gòu)進(jìn)“鹵岡”，在明知“鹵岡”時(shí)有毒物質(zhì)的情況下，仍與丁某甲（另案處理）等人在屠宰母豬的過(guò)程中，將“鹵岡”和嫩肉粉摻入水中，使用高壓噴霧器，通過(guò)豬心臟注入豬體內(nèi)生產(chǎn)注水肉，后在魯村的集市以及被告人郭某、翟某的豬頭銷售點(diǎn)將注水的豬肉、豬下貨進(jìn)行銷售，數(shù)量達(dá)三百余頭，非法營(yíng)利一萬(wàn)余元。
對(duì)于上述事實(shí)，公訴機(jī)關(guān)提供了證人證言、書證、鑒定意見、被告人供述等證據(jù)予以證實(shí)，認(rèn)為被告人郭某、翟某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪分別追究其刑事責(zé)任。
被告人郭某對(duì)指控的基本事實(shí)不否認(rèn)，但認(rèn)為指控生產(chǎn)、銷售的有毒、有害生豬數(shù)量過(guò)多，實(shí)際大約20頭左右，平時(shí)每頭豬賺300多元，注水后賺400余元。
被告人翟某對(duì)指控的基本事實(shí)不否認(rèn)，辯稱指控生產(chǎn)、銷售的有毒、有害生豬數(shù)量過(guò)多，實(shí)際大約20頭左右，注水后每頭豬賺400余元，且其系自首，依法應(yīng)當(dāng)從輕處罰。
經(jīng)審理查明，自2012年四、五月份以來(lái)，被告人郭某、翟某合伙從事豬肉加工銷售。被告人郭某、翟某與丁某甲在屠宰母豬過(guò)程中，為追求經(jīng)濟(jì)利益，在水中添加鹽鹵（俗稱“鹵岡”）、嫩肉粉等添加劑，后使用高壓噴霧器將摻有上述添加劑的水通過(guò)豬心臟注入豬體內(nèi)，使加工的豬肉增加產(chǎn)量并且賣相好。被告人郭某、翟某在沂源縣魯村鎮(zhèn)集市及家中等地銷售采用上述方法加工的約20余頭生母豬豬肉及豬下貨，銷售金額約三萬(wàn)余元，非法獲利約二千余元。
另查明，公安機(jī)關(guān)在被告人郭某、翟某家中扣押鹽鹵、噴霧器等物品一宗，經(jīng)鑒定所扣押鹽鹵中氯化鎂、硫酸鹽、砷的含量不符合GB25584-2010國(guó)家食品安全添加劑標(biāo)準(zhǔn)要求。
上述事實(shí)，有經(jīng)庭審質(zhì)證、認(rèn)證的下列證據(jù)予以證實(shí)：
1、證人丁某甲的證言，證實(shí)被告人郭某、翟某在加工豬肉時(shí)，使用高壓噴霧器將摻有鹵岡的水通過(guò)豬心臟注入豬體內(nèi)，使加工的豬肉增加產(chǎn)量并且賣相好的事實(shí)。
2、證人魏某甲、魏某乙的證言，證實(shí)被告人郭某、翟某通過(guò)魏某乙介紹向魏某甲購(gòu)買鹽鹵的事實(shí)。
3、證人宋某的證言，證實(shí)其向魏某甲出售鹽鹵系把鹽場(chǎng)產(chǎn)鹽后剩下的海水放到鍋中熬至糊狀物，盛到模具中凝結(jié)成塊，其加工生產(chǎn)的鹽鹵主要用于工業(yè)，但不能作為食品添加劑。
4、證人李某、丁某乙的證言，證實(shí)被告人郭某、翟某合伙經(jīng)營(yíng)豬肉加工銷售的事實(shí)。
5、證人杜某的證言，證實(shí)公安機(jī)關(guān)從被告人郭某處扣押的嫩肉粉、亞硝酸鈉系從沂源縣榮昌食用日化總匯購(gòu)買的事實(shí)。
6、證人周某的證言，證實(shí)被告人郭某、翟某在加工豬肉時(shí)使用噴霧器向豬肉中打水等的事實(shí)。
7、搜查筆錄及照片、扣押、返還物品清單，證實(shí)本案搜查及扣押、返還物品情況。
8、辨認(rèn)筆錄及照片，證實(shí)被告人郭某、翟某與向其出售鹽鹵的魏某乙相互辨認(rèn)的事實(shí)。
9、鑒定意見青島科標(biāo)化工分析檢測(cè)有限公司檢驗(yàn)報(bào)告，證實(shí)從被告人郭某處扣押的鹽鹵經(jīng)檢驗(yàn)，氯化鎂、硫酸鹽、色度、砷的含量不合格的事實(shí)。
10、書證受案登記表、立案決定書、發(fā)破案經(jīng)過(guò)，證實(shí)案件受理、偵破情況。
11、書證戶籍證明、辦案說(shuō)明、證明材料、申請(qǐng)，證實(shí)被告人郭某、翟某的身份及前科等基本情況。
12、被告人郭某、翟某的供述和辯解，均供認(rèn)二人合伙從事豬肉加工銷售期間，使用高壓噴霧器，將摻有鹽鹵、嫩肉粉的水通過(guò)豬心臟注入豬體內(nèi)，并將加工的約20余頭生豬豬肉及豬下貨予以銷售，銷售金額約三萬(wàn)余元，平時(shí)每頭豬賺300多元，注水后賺400余元，共計(jì)營(yíng)利一萬(wàn)余元的基本事實(shí)。
本案事實(shí)清楚、證據(jù)確實(shí)充分，足以認(rèn)定。
本院認(rèn)為，被告人郭某、翟某生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，應(yīng)當(dāng)追究其刑事責(zé)任。公訴機(jī)關(guān)指控的基本犯罪事實(shí)成立，本院予以支持；被告人郭某、翟某在加工生產(chǎn)、銷售豬肉時(shí)摻入鹽鹵，經(jīng)鑒定該鹽鹵中鈣、鉛、銨、水不溶物的含量符合國(guó)家食品安全添加劑的標(biāo)準(zhǔn)，而氯化鎂、硫酸鹽、砷的含量超出國(guó)家食品安全添加劑的標(biāo)準(zhǔn)，且被告人郭某、翟某系將鹽鹵稀釋后使用于豬肉，其有毒、有害性沒有證據(jù)證實(shí)，故應(yīng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪定罪處罰，故公訴機(jī)關(guān)指控的罪名不當(dāng)，應(yīng)予糾正；被告人郭某、翟某歸案后如實(shí)供述自己的罪行，依法可以從輕處罰；被告人郭某、翟某生產(chǎn)銷售數(shù)量較小，未造成人體嚴(yán)重危害，可酌情從輕處罰；被告人翟某提出自首的辯護(hù)意見與事實(shí)不符，本院不予采納。據(jù)此，依照《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條、第二十五條第一款、第六十七條第三款、第六十一條、第四十二條、第四十四條、第五十二條、第五十三條、第六十四條的規(guī)定，判決如下：
一、被告人郭某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處拘役三個(gè)月，并處罰金人民幣六萬(wàn)元。
（刑期從判決執(zhí)行之日起計(jì)算，判決執(zhí)行以前先行羈押的，羈押一日折抵刑期一日；罰金于本判決生效后一個(gè)月內(nèi)繳納）
二、被告人翟某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處拘役三個(gè)月，并處罰金人民幣六萬(wàn)元。
（刑期從判決執(zhí)行之日起計(jì)算，判決執(zhí)行以前先行羈押的，羈押一日折抵刑期一日；罰金于本判決生效后一個(gè)月內(nèi)繳納。）
三、扣押的被告人郭某、翟某的鹽鹵81.50斤、噴霧器一個(gè)予以沒收；非法所得人民幣二千元予以沒收，上繳國(guó)庫(kù)（鹽鹵、噴霧器現(xiàn)扣押于沂源縣公安局）。
如不服本判決，可在接到判決書的第二日起十日內(nèi)，通過(guò)本院或者直接向山東省淄博市中級(jí)人民法院提出上訴。書面上訴的，應(yīng)當(dāng)提交上訴狀正本一份，副本二份。
審　判　長(zhǎng)　　趙小紅
代理審判員　　李　濱
人民陪審員　　劉延霞
二〇一五年六月九日
書　記　員　　侯　芳